黒稗珈琲/スタンドパック
¥1,280
郡上市白鳥町石徹白(いとしろ)の豊かな大地と清流で育てた新しい穀物焙煎飲料です。
肥料や農薬を使わず栽培した稗(ひえ)と黒米のみで作っています。特に黒米などの玄米は栄養素の大半が胚芽に集中するため、農薬を使わないことで、どなたでも安心してお飲み頂けるよう努めています。
「黒焙煎技術」により低温・長期熟成焙煎。黒米と稗の持つ豊富な栄養素やミネラルを余すことなく摂取できます。
『黒稗珈琲』とはコーヒー風味の新しい飲み物。コーヒーが苦手な方やノンカフェインなのでどなたにでも手軽にお飲み頂ける健康飲料です。
内容量:1パック(テトラパック16個入)
黒稗珈琲の美味しい飲み方
・コクと旨みが際立つ「コーヒー飲み」
まずは黒稗珈琲の持つ、コクや旨みを味わって頂ける「コーヒー飲み」がオススメです。
ポットやケトルなどにお水と黒稗珈琲を入れ、沸騰するまで煮立たせてください。そのまま十分にコーヒー色の深みのある色合いになりましたらパックを取り、お飲みください。

いつでも気軽に黒稗珈琲を楽しむために。
酸化しにくく、煮出した後も味が変化しにくい黒稗珈琲は、一度に多く作るのがコツです。
また、複数パック同時に煮出す事で、より濃く旨味成分が引き出されます。
目安としては8パックで1リットル(十分に時間をかけて煮出せば倍の2リットルでも)作れます。
後は冷蔵庫に保存しておき、アイスでもホットでもいつでもお気軽に黒稗珈琲をお楽しみ頂けます。
※冷蔵庫はなるべくお早めにお飲みください。

『黒稗茶』 や 『ラテ』 としても
穀物飲料の特徴として、スッキリとした飲み味がミルクや豆乳との相性バツグンです◎
お好みでブレンドしてお楽しみください。
コーヒーとブレンドして、カフェインカット&食物繊維プラス。なんて飲み方も・・・
また、浅く煮出して 「黒稗茶」 としてもお楽しみ頂けます。その場合、黒稗珈琲としてお飲み頂く倍の量はお作りいただけるかと思います。
お飲みいただく方の体調や気分に合わせ、あなただけの一杯をお楽しみください。
